Среди районов небоскребов и современных супермаркетов расположен старейший дубайский рынок специй (по-арабски «рынок» - «сук»). Туристов здесь встречает мощная волна приятных запахов, ведь рынок знаменит своими пряностями и сушеными фруктами. Ароматы специй – гвоздики, корицы, перца, жареного миндаля, шафрана – витают в воздухе далеко вокруг рынка, приятно щекоча нос и возбуждая аппетит.