Лонг-Айленд айс ти (Long Island Iced Tea) — популярный коктейль на основе водки, джина, текилы и рома. Помимо этого, в состав коктейля обычно входит трипл сек (либо Куантро), кола (или холодный чай) и др. Лонг-Айленд — один из самых крепких коктейлей (порядка 28 объемных % алкоголя).
КАК ПРИГОТОВИТЬ?
Порезать лимон на дольки, выжать в бокал, бросить дольки туда же. Наполнить бокал льдом доверху. Смешать в бокале водку, джин, ром, текилу и ликер. Долить колой доверху.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ВАРИАЦИИ:
ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ:
Название коктейля происходит от имени острова Лонг-Айленд, первого жилого центра в бухте Нью-Йорка. Распространена версия, что коктейль был впервые изобретён в годы Сухого закона, так как внешне и ароматом напоминает айс-ти (холодный чай). Тем не менее, считается, что коктейль был впервые приготовлен в 70-х годах XX века Крисом Бендиксеном, барменом из ночного клуба в Смиттауне, остров Лонг-Айленд